Classificazione dell'acqua ionizzata

A seconda degli scopi, l'acqua ionizzata può essere trasformata in acqua forte acida, acqua ionizzata alcalina forte e acqua ionizzata acida debole e alcalina debole. L'acqua ionizzata alcalina forte viene utilizzata principalmente per detersivi, come Sanyo in Giappone e Haier in Cina, che utilizzano la tecnologia dell'elettrolisi forte per produrre e vendere lavatrici che non richiedono detersivo per il bucato; L’acqua ionizzata fortemente acida è un prodotto disinfettante ad ampio spettro, efficiente, sicuro ed economico. È stato inserito nelle “Norme di Disinfezione e Igiene” del Ministero della Salute durante il periodo della SARS; L'apparecchiatura per la produzione di acqua ionizzata è chiamata generatore di acqua elettrolitica, comunemente nota come macchina per acqua ionizzata. Viene anche definita macchina per l'acqua elettrolitica, depuratore d'acqua, generatore d'acqua multifunzionale o macchina per l'acqua viva. Dal punto di vista della forza della produzione di acqua ionica, le macchine per acqua ionica possono essere suddivise in tipi di acido forte, base forte, acido debole e base debole. Esistono anche macchine per l'acqua ionica che integrano la produzione di acqua ionica forte, base forte, acido debole e base debole, ma il costo di produzione è elevato. L'annuncio del Ministero della Salute, i media e i conflitti dei consumatori si riferiscono alla "macchina dell'acqua ionica" domestica "acido debole a base debole".
Vale la pena notare che l'acqua ionizzata si riferisce specificamente all'acqua funzionale prodotta attraverso la tecnologia del separatore elettrolitico. Il motivo per cui è comunemente nota come "acqua ionizzata" non è la presenza di "ioni" nell'acqua, ma perché l'acqua grezza produce due tipi di acqua dopo l'elettrolisi. Un tipo di acqua perde elettroni (acqua acida), simile all'elettrodo positivo di una batteria, e l'altro tipo di acqua acquista elettroni (acqua alcalina), simile all'elettrodo negativo di una batteria. Questo è chiamato "ioni" nella chimica dell'antimonio, da qui il detto comune "acqua ionizzata".